4年ぶりの開催
今日は札幌で一番大きい規模の
ワインの試飲会にいってきたよ。
父ちゃんはいまや一般人だから
普通は参加できないんだけど
いまもまだ飲食やってる友達のつてで
特別に参加させてもらったんだ。
実際に参加したのはたぶん7,8年ぶりかな。
当時と大きく変わったのは
父ちゃんが昔ほど飲めなくなってるってこと。
だから今回は
飲まないように試飲を重ねたんだ。
＃口に含んで味を確かめるだけ
＃それが普通
当時は全部のワインを
しっかり飲んで味を確かめてたから
試飲会終わるころには
割と仕上がってるのが当たり前だったんだけど
もう父ちゃんは変わったんだ。
酔わないようにしっかり試飲して
当時の知識をフル活用して
業者さんと親交を深める。
いやー大人になったよね。
そういえば
当時は試飲会とか関係なく
仕事始めから酔っ払ってるのは
特別じゃなかったな。
。。。
。。。
。。。
アル中か！
＃飲食辞めて正解
ただ結局
試飲会の最後の方は
美味しいワインだけ
ちょっと嗜んだもんだから
エンジンかかっちゃって
家でもしっかり飲んで
家事とか全部すっぽかしたんだけどね。
。。。
。。。
。。。
＃死んでしまえ
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